Secondi di carne, di pesce o vegetariani nella gastronomia di Palermo

Nella Gastronomia Fratelli Testaverde, a Palermo, troverete una grande varietà di secondi piatti, sia di carne che di pesce. Gustose pietanze di cucina siciliana vi aspettano, disponibili sia a pranzo che a cena, e anche la domenica. Ma non solo secondi di carne o pesce: venite a provare anche la selezione di secondi piatti vegetariani! I prezzi sottostanti sono da considerarsi al singolo pezzo, mentre i prodotti con l'asterisco (*) potrebbero essere surgelati in alcuni periodi dell'anno.

Contorni

Menù Secondi

Secondi piatti di carne

Arista di maiale

Servito con contorno di patate al forno

( 3 fette )

6,00€ porz.

Arrosto di vitello

Servito con contorno di patate al forno

10,00€

Bistecca alla pizzaiola

Prosciutto, mozzarella, pomodoro, origano.

7,00€

Busecca

Salsa di pomodoro, parmigiano, aromi.

7,00€

Chop di vitello

Prosciutto, mozzarella, funghi, farina 00, aromi.

6,50€

Cotoletta alla milanese

Farina 00, uovo, pan grattato.

6,00€

Cotoletta alla valdostana

Farina, uovo, mollica, prosciutto, mozzarella, pomodoro, funghi.

6,50€

Falso magro di vitello

Pan carré, formaggio, uva passa, pinoli, uovo, piselli*.

6,00€ porz.

Involtino di lacerto

Lacerto, rucola, scaglie di parmigiano.

2,00€

Lacerto di vitello al forno

6,00€

Polpette di vitello

Farina 00, uva passa, pinoli, parmigiano, pan grattato.

4,00€

Salsiccia al sugo

4,00€

Scaloppina con funghi

Farina 00, funghi, aromi.

6,00€

Spezzatino di vitello

Farina 00, patate, carote, piselli*, rosmarino.

18,00€

Spiedino di carne alla siciliana

Pan carré, sale, formaggio, uva passa, pinoli.

6,00€ porz.

Cosce di pollo al forno

Cipolla, rosmarino, aromi.

4,00€

Fagottino di tacchino

Farina 00, prosciutto, mozzarella, verdure.

6,50€

Petto di pollo arrosto

5,00€

Rollò di pollo

6,00€ porz.

Spiedino di pollo

Pan carré, sale, formaggio, uva passa, pinoli, aromi.

5,50€ porz.

Secondi di pesce

Arrosto di pesce spada

Pesce spada*, pan grattato, aromi.

10,00€

Calamari in umido

Calamari*, salsa di pomodoro, cipolla, aromi.

23,00€

Calamaro arrostito

Calamaro*, pan grattato, origano, aromi.

32,00€ kg.

Frittura di calamari

Calamari*.

32,00€ kg.

Pesce spada in carpione

Pesce spada*, cipolla, aceto, zucchero, aromi.

8,00€

Polpettine di sarde

Sarde, uva passa, pinoli, formaggio, salsa di pomodoro, aromi.

Spiedino di pesce spada

Pesce spada*, pan carré, formaggio, uva passa, pinoli, menta, arancia.

6,00€

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Ordinate un secondo di carne, pesce o vegetariano take away e recatevi nella gastronomia a ritirarlo

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